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商业洗碗机的使用维护

作者:中意 来源:中意机械 时间:2021-03-10 10:03:02 点击:

[文章前言]:商业洗碗机是指适用于企业事业食堂、学校食堂、中大型饭店、连锁酒店餐饮集团等,保持良好的使用维护方法能提高洗碗机的使用寿命,保证设备的正常运转,提高设备的利用率;

商业洗碗机是指适用于企业事业食堂、学校食堂、中大型饭店、连锁酒店餐饮集团等,保持良好的使用维护方法能提高洗碗机的使用寿命,保证设备的正常运转,提高设备的利用率;

  1.洗碗机内要保持清洁,每月打扫一次,防止洗碗机内有异味。

  2.洗碗机不用久了,就应用温水吸尘器内的油渍,然后用干布烘干水分,再放入包装盒存放在通风干燥处。

  3.洗碗机必须水平放置。为了确保引流管、排水管正常流入、排水,放入水管时要尽量平滑,防止弯曲或迂回,不要用重物压在橡胶管上。

  4.洗碗机清洗结束后,要及时清洗过滤器上堆积的污物,打扫干净后再放入机器内。

  5、使用或清洗洗碗机,其控制机构(如程序员、选择开关、门开关)不要沾水,以免绝缘性能下降,引起漏电。

  6.地带层太高,水压太低时,不要使用洗碗机,要避开水的高峰期,等水压正常重复使用。

  7.内温低于90的餐具,如漆器餐具、纸制品餐具、泡沫便当等,请不要放在洗碗机内清洗,洗涤后不要变形。

  8.洗碗机功率比较大,使用洗碗机时单独供电,使用的插座容量为10A,380V的三相五线制三孔插座,要有良好的接地。

  9、洗碗机清洗过程,先卸下架子架,然后卸下喷头,用泡沫低的洗涤剂擦拭机器内壁,用清水洗净即可。去除过滤网,用清水冲洗就可以了。然后加入适量的洗碗池,让洗碗机标准洗涤。

  以上就是小编为大家介绍的商业洗碗机的使用维护的全部内容,如果大家还对相关的内容感兴趣,请持续关注山东中意机械设备有限公司

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